Quality Control sa Biofermentation Engineering

Pag-monitor sa online sa sulud sa glucose alang sa real-time nga pagpakaon aron masiguro ang hapsay nga pagkompleto sa proseso sa fermentation.

Ang biofermentation engineering usa sa mga importanteng sangkap sa modernong biopharmaceutical engineering, nga makuha ang gitinguha nga biochemical nga mga produkto pinaagi sa proseso sa pagtubo sa mga microorganism.Ang proseso sa pagtubo sa microbial naglakip sa upat ka mga yugto: yugto sa pagpahiangay, yugto sa log, yugto sa paghunong, ug yugto sa pagkamatay.Atol sa paghunong nga yugto, daghang mga produkto sa metaboliko ang natipon.Kini usab ang panahon nga ang mga produkto ani sa kadaghanan nga mga reaksyon.Kung malapas na kini nga hugna ug masulod na ang yugto sa kamatayon, ang kalihokan sa mga microbial cell ug ang kaputli sa mga produkto maapektuhan pag-ayo.Tungod sa kakomplikado sa biolohikal nga mga reaksyon, ang pagkasubli sa proseso sa fermentation dili maayo, ug ang pagkontrol sa kalidad mahagiton.Samtang ang proseso mosaka gikan sa laboratoryo ngadto sa pilot scale, ug gikan sa pilot scale ngadto sa dako nga produksyon, ang mga abnormalidad sa mga reaksyon daling mahitabo.Ang pagsiguro nga ang reaksyon sa fermentation mapadayon sa estasyon nga bahin sa taas nga panahon mao ang labing hinungdanon nga isyu sa pagpadako sa fermentation engineering.

Aron masiguro nga ang microbial strain nagpabilin sa usa ka kusog ug lig-on nga yugto sa pagtubo sa panahon sa fermentation, hinungdanon nga mapadayon ang sulud sa kinahanglan nga mga metabolite sa enerhiya sama sa glucose.Ang paggamit sa online spectroscopy aron mamonitor ang sulud sa glucose sa sabaw sa fermentation sa tinuud nga oras usa ka angay nga teknikal nga pamaagi alang sa pagkontrol sa proseso sa biofermentation: pagkuha sa mga pagbag-o sa konsentrasyon sa glucose ingon mga pamatasan alang sa pagdugang ug pagtino sa kahimtang sa strain sa microbial.Kung ang sulud nahulog ubos sa usa ka gitakda nga threshold, ang suplemento mahimo dayon nga himuon base sa mga resulta sa pag-monitor, labi nga nagpauswag sa kalidad ug kaepektibo sa biofermentation.Ingon sa gipakita sa dayagram sa ubos, ang usa ka kilid nga sanga gikuha gikan sa usa ka gamay nga tangke sa fermentation.Ang spectroscopy probe makakuha og real-time nga fermentation liquid signal pinaagi sa circulation pool, nga sa katapusan nagtugot sa detection sa glucose concentrations sa fermentation liquid ngadto sa ubos sa 3‰.

Sa laing bahin, kung ang offline nga sampling sa sabaw sa fermentation ug pagsulay sa laboratoryo gigamit alang sa pagkontrol sa proseso, ang nalangan nga mga resulta sa pagkakita mahimong masipyat sa labing maayo nga oras alang sa suplemento.Dugang pa, ang proseso sa sampling mahimong makaapekto sa sistema sa fermentation, sama sa kontaminasyon sa langyaw nga bakterya.